Bakso - 印尼丸子湯

Bakso是印尼便宜的小吃,
其實就是肉丸湯,
每次到黃昏總是常常看到Basko的餐車到處出沒,
也就是所有旅遊書都會建議你不要輕易嘗試會拉肚子的料理。

但其實Bakso真的又便宜又好吃,
要是不敢吃路邊攤,
偶爾也有專賣Bakso的店面(但通常都不在觀光區)。
我們發現如果裡面坐滿當地人,
通常衛生狀況都還算良好,
至少我們吃了幾次都沒有拉肚子的情形。

其中一間是我們從Jimbaran(金巴蘭)要回到Bingin
(也就是Jimbaran(金巴蘭)往Uluwatu的路上),
在路邊發現的一間店面,
店名是Raya Bakso,紅色的招牌,裡面坐滿了人。

員工也都穿著紅色的polo衫,
好像很有架勢:


我們把機車停在路邊,
馬上進去比手畫腳點了1碗不知名的肉丸湯
(因為我們只會說Bakso然後比一)


還有1碗麵
(因為他們的Mie"麵"發音和我們的麵幾乎一樣)。


兩碗吃下來的價格是28,000 rp.

因為這家店,
我們兩人都愛上了Bakso,
但無奈Bakso的店面不多,
要不就是裡面暗暗的沒客人讓我們望之怯步。

不過到了Bali,真的要嚐試看看Bakso,
選間店勇敢地走進去吧!

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